Nogle tedrikkere foretrækker ikke at bruge en te-si, når de brygger te, da de tror, at dette giver dem mulighed for mere direkte at opleve den originale smag af teen. For teblade, der er intakte, omhyggeligt forarbejdede og har rene blade, er en te-si faktisk unødvendig for at fremvise deres bedste kvaliteter. Nogle tedrikkere vælger selvfølgelig at bruge en te-si i starten af brygningsprocessen for at sikre teens renhed, og så stoppe med at bruge den, når der er færre te-fragmenter.
Men når man har at gøre med fint knækkede teblade, er hullerne i tuden på en gaiwan- eller Yixing-tekande normalt utilstrækkelige til effektivt at fange disse tefragmenter eller urenheder. Dette forringer ikke kun teens udseende, men påvirker også kvaliteten af drinken. Derfor bliver brug af en te-si en uundværlig mulighed.
